auxerrois moelleux bij Wackywines

auxerrois moelleux

Mathis Bastian

€ 11,25

https://youtu.be/MkudJq5_7AU

De Auxerrois doux van Mathis Bastian is een zachte soepele zoete wijn, gemaakt van laat-geoogste druiven. De wijn is mooi afgerond met een uitstekend breed palet en een verrassend zuurtje aan het einde. Er zijn aroma's van honing, acacia bloemen, en perziken, aangevuld met hints van pruimen en gekonfijte citrusvruchten. De wijn is goed verteerbaar en nodigt uit voor een volgend nipje.

wacky funfact

Mathis Bastian is een van de oprichters van Domaine & Tradition in 1986 en wiens doel het is om de kwaliteit van de  Luxemburgse wijnen op een hoog niveau te krijgen door het aannemen van een kwaliteitshandvest.

land

Luxemburg

regio

mosel

classificatie

Appellation d’Origine Protégée

druivensoort

auxerrois

jaar

2013

alcoholpercentage

11%

rijping

roestvrij staal

fles afsluiting

kurk

kleur

goud geel

gastronomie

ideaal als aperitief, met foie gras, blauwe kaas, desserts zoals creme brulee en brioche

smaak

vol en evenwichtig in de mond, de wijn heeft een goede frisheid

serveeradvies

8 - 10 °C

geur

aroma's van honing, acacia bloemen en perziken, aangevuld met hints van pruimen en gekonfijte citrusvruchten

bewaaradvies

2 - 6 jaar

inhoud

500 ml