riesling feinherb bij Wackywines
 

riesling feinherb

Stefan Müller

€ 8,75

https://youtu.be/jwClKyaMKFw

De druiven van deze wijn komen van de Palm Menscherberg. Het bijzondere aan deze wijn is dat hij weer zoals vroeger in grote foeders is vergist en opgevoed. Deze droge feinherb Riesling heeft een kleinbeetje restzoet. Deze Riesling is het instapmodel van Weingut Müller.

De wijngaarden liggen tussen Krettnach en Obermenni. Zelf noemen ze het een knakkig frisse wijn en dat klopt helemaal. Ongecompliceertd en goed verteerbaar door het lage alcoholpercentage van 10,5% en daardoor ideaal als apetizer, bij pastinaakgerechten, bonensalade of bij een lichte lunch.

wacky funfact

Stefan heeft oude foeders van 600 liter op de kop getikt. En maakt er weer wijn in zoals dat vroeger gebeurde.

land

Duitsland

regio

Saar

classificatie

Deutscher Qualitätswein

druivensoort

Riesling

jaar

2015

alcoholpercentage

10,5%

rijping

roestvrijstaal

fles afsluiting

schroefdop

kleur

bleekgeel met lichtgroene reflecties

gastronomie

aperitief en breed inzetbaar bij hapjes

smaak

toegankelijke wijn, grapefruit, groene thee en een klein zoetje aan het einde

serveeradvies

7 - 10 °C

geur

rijpe banaan, groene thee en caramel

bewaaradvies

1 - 2 jaar

inhoud

75 ml

ook interessant