l'instant bij Wackywines

l'instant

Capmartin

Een krachtige stoere ondoorzichtig paarse wijn, impressies van zwarte bes en geroosterde noten, bergen fruit, tannines en daarnaast ook nog gecertificeerd biologisch. Veel wijn voor weinig geld. meer...

 
€ 7,50 + in winkelwagen
riesling trocken bij Wackywines

riesling trocken

Stefan Müller

Deze droge Riesling is het instapmodel bij Weingut Stefan Műller. Aangenaam drinkplezier en passend in de nieuwe droge stijl Duiste wijnen. Knakkige, heerlijk frisse wijn! meer...

 
€ 8,75 + in winkelwagen
Rayo de Sol bij Wackywines

Rayo de Sol

Camilo Castilla

Intens aroma van vanille met een fris en smakelijke mondcontact met aan het einde een zoet impressie.
  meer...

 
€ 5,95 + in winkelwagen

auslese

Auslese is een Duits predikaat voor een bepaald type wijn. Het woord kan misschien wel het beste worden vertaald met 'uitgezocht', waarbij lezen (NL) en lesen (D) beide zoeken betekent. Daarnaast heeft het Duitse woord 'lesen' ook de betekenis oogsten. Een wijn mag het predicaat Auslese dragen als deze aan bepaalde wettelijke bepalingen voldoet. Zo mogen er alleen volrijpe druiven met een bepaald minimum mostgewicht gebruikt worden. Deze ligt ruim boven de 83° graden Oechsle. Ook oogstdata, druivenras en wijngaarden worden nauwkeurig beschreven. De druiven worden met de hand geplukt om beschadigingen te voorkomen. Slechte en beschadigde druiven moeten uit de trossen worden verwijderd (aus-lesen/uit-zoeken). Door de late pluk bevat de druif extra suiker en smaakstoffen, waardoor de daarvan gemaakte wijn extra smaak heeft.

wacky stories